La salud laboral o la higiene industrial se han definido como la ciencia y el arte dedicados a la anticipación, el reconocimiento, la evaluación y el control de aquellos factores ambientales o tensiones que surgen en el lugar de trabajo, que pueden causar enfermedades, problemas de salud y bienestar, o malestar significativo entre los trabajadores o entre los ciudadanos de la comunidad.
Este abarca el estudio de las enfermedades crónicas y agudas derivadas de los peligros que plantean los agentes físicos, los agentes químicos, los agentes biológicos y el estrés en el entorno laboral y en el exterior.
Los diversos peligros que dan lugar a enfermedades profesionales o afectar negativamente a la salud a través del trabajo puede ser clasificado como:
Peligros físicos
Riesgos mecánicos
Peligros químicos
Riesgos biológicos
Peligros ergonómicos y
Riesgos psicosociales