La siembra inicial de peces es un cierto número y peso de peces alojados en el estanque al comienzo del ciclo de producción. Esto incluye dos parámetros:
- Tasa de siembra: número o peso promedio de peces por unidad de área, tal como 2 peces / m2, 2 kg peces / m2 o 200 kg / ha;
- Biomasa inicial: peso total de peces sembrados en un estanque específico, como por ejemplo, 100 kg en el estanque 9.